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水果类

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苹果属于,落叶乔木,叶形,有;果实球形,味甜,是普通的,也是最常见的,富含丰富的营养,是世界四大水果(苹果、)之冠。苹果的果实通常为,不过也有。苹果是,花淡红或淡紫红色,大 多自花不育,需异花,果实由发育而成。清脆香甜,能帮助。注意:苹果核有毒,请在食用时吐出,请勿吞食,即使榨汁也最好去除。

苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在的地方,可以助于消除

营养成


苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、及微量元素可食用部分76%。

每100克里含:热量 52 (千卡)、硫胺素 0.06 (毫克)、 4 (毫克)、蛋白质 0.2 (克)、核黄素 0.02 (毫克)、镁 4 (毫克)、脂肪 0.2 (克)、烟酸 0.2 (毫克)、铁 0.6 (毫克)、碳水化合物 12.3 (克)、维生素C 4 (毫克)、锰 0.03 (毫克)、膳食纤维 1.2 (克)、维生素E 2.12 (毫克)、锌 0.19 (毫克)、维生素A 3 (微克)、胆固醇 0 (毫克)、铜 0.06 (毫克)、胡萝卜素 0.2 (微克)、钾 119 (毫克)、磷 12 (毫克)、视黄醇当量 85.9 (微克)、钠 1.6 (毫克)、硒 0.12 (微克)。



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